Bebidas · 20 evaluados
En líquidos el límite de azúcares de la Ley 20.606 es 5 g por 100 ml, y una bebida regular lo duplica: el sello «ALTO EN azúcares» domina la categoría. Las versiones zero y light lo evitan reemplazando el azúcar por endulzantes no calóricos, que no gatillan sello pero sí cuentan como aditivos en el puntaje.Seguir leyendo
Casi todas las bebidas gaseosas clasifican como NOVA 4 (ultraprocesadas), con colorantes, acidulantes y saborizantes en la lista de ingredientes. Sin proteína ni fibra que sumen, la diferencia entre una y otra está en el azúcar, el sodio y la carga de aditivos. El ranking de abajo lo calcula de forma transparente y auditable.
De los 20 productos evaluados en la categoría de bebidas, 10 no llevan sellos «ALTO EN» (50%) y la nota promedio es 71 de 100.
Sobre estos datos y los sellos «ALTO EN»
Datos del dataset abierto de OpenFoodFacts (Chile). No refleja stock ni precios en góndola. Los sellos «ALTO EN» se estiman desde el contenido total de cada nutriente.
Sin datos suficientes para evaluar (15)
- Coca Cola Light 500ml · Coca-Coladatos incompletos
- fanta guaranadatos incompletos
- Limón Soda · Canada Drydatos incompletos
- Ginger Ale · Canada Drydatos incompletos
- Sprite Zero Azúcar · Spritedatos incompletos
- Nescafé decaf · Nestlédatos incompletos
- Sprite · Spritedatos incompletos
- Bilz · Bilz Y Papdatos incompletos
- fruna papaya · frunadatos incompletos
- Fanta · coca coladatos incompletos
- Pepsidatos incompletos
- FANTA · Fantadatos incompletos
- Inca Koladatos incompletos
- Sprite · Spritedatos incompletos
- Coca-Cola · Coca-Coladatos incompletos
Preguntas frecuentes
¿Cómo se calcula el ranking de bebidas?
Cada producto recibe una nota de la A a la E. La señal principal son los sellos «ALTO EN» de la Ley 20.606, que ponen un techo a la nota; se suman el nivel de procesamiento NOVA, los aditivos y el aporte de proteína y fibra. El cálculo completo está en la metodología.
¿Los sellos que se muestran son los del envase?
No exactamente. Se estiman desde el contenido total de cada nutriente por 100 g o 100 ml de los datos abiertos de OpenFoodFacts, no se copian del envase, así que se muestran como aproximación: un producto puede aparecer con un sello que su envase no trae, o al revés.
¿Qué porcentaje de bebidas queda sin sellos «ALTO EN»?
Con los datos actuales, un 50% de los productos evaluados queda sin sellos, con una nota promedio de 71 de 100. La cifra se actualiza junto con el ranking.
¿Hay una lista de bebidas sin sello?
Sí. La lista de bebidas sin sello filtra el ranking a los productos que quedan bajo todos los límites de la Ley 20.606.