Chocolates · 30 evaluados
El chocolate roza tres límites de la Ley 20.606 a la vez: 275 kcal, 10 g de azúcares y 4 g de grasas saturadas por 100 g. Una tableta de leche típica los supera todos, así que tres sellos «ALTO EN» son la norma en la categoría y la nota queda limitada por el techo que imponen.
El porcentaje de cacao mueve el ranking interno: a más cacao, menos azúcar, aunque las calorías y la grasa saturada de la manteca de cacao no bajan. Los chocolates con rellenos y saborizantes tienden a NOVA 4 (ultraprocesados), y la fibra del cacao suma un punto a favor en los más amargos. Todo se calcula con las reglas públicas de la metodología.
De los 30 productos evaluados en la categoría de chocolates, ninguno queda libre de sellos «ALTO EN» (0%) y la nota promedio es 33 de 100.
Datos del dataset abierto de OpenFoodFacts (Chile). No refleja stock ni precios en góndola. Los sellos «ALTO EN» se estiman desde el contenido total de cada nutriente.
Chocolate Negro 70% 0% Azúcares Añadidos
Valor · 100 g
ALTO EN calorías, grasas sat. · ultraprocesado · buen aporte de proteína
Chocolate 85% Cacao 0% Azúcares Añadidos
VALOR · 100 g
ALTO EN calorías, grasas sat. · ultraprocesado · buen aporte de proteína
Sin datos suficientes para evaluar (8)
- CACAO 62% MENTA · Costadatos incompletos
- bon o bon Blanco · Arcordatos incompletos
- bon o bon con Chocolinas · bon o bondatos incompletos
- Momento · Calafdatos incompletos
- Chubi · Arcordatos incompletos
- Krapulito · Incodatos incompletos
- Orly sabor Almendra · ambrosolidatos incompletos
- dark chocolate biter 65% & naranja · Nestlédatos incompletos