Leches sin sello
Las leches se evalúan como líquidos, con límites de 70 kcal, 5 g de azúcares, 3 g de grasas saturadas y 100 mg de sodio por 100 ml. Esta lista deja solo las que la metodología estima sin ningún sello, ordenadas por nota de salud, donde suelen aparecer las descremadas y semidescremadas.
La lactosa natural de una leche blanca cuenta dentro del azúcar total con que se estiman los sellos, aunque la obligación legal aplica a los nutrientes añadidos: la app estima desde el total y lo advierte en cada ficha. Sin sello no significa sin grasa ni sin azúcar, solo bajo los límites.
18 leches sin ningún sello estimado, ordenados por nota de salud.
leche
Colun · 1 l
Sin sellos de advertencia · buen aporte de proteína
Datos del dataset abierto de OpenFoodFacts (Chile). No refleja stock ni precios en góndola. Los sellos «ALTO EN» se estiman desde el contenido total de cada nutriente, así que un producto puede aparecer sin sellos aquí y traer uno en el envase, o al revés.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa que un producto quede sin sellos?
Que su contenido de calorías, azúcares, grasas saturadas y sodio queda bajo los límites de la Ley 20.606, según la estimación por 100 g o 100 ml de los datos abiertos de OpenFoodFacts. Los sellos se estiman desde el contenido total y se muestran como aproximación.
¿Sin sello es lo mismo que saludable?
No necesariamente. Quedar sin sellos significa estar bajo los límites legales, pero un producto sin sellos puede ser ultraprocesado, traer aditivos o aportar poca proteína y fibra. Por eso la nota combina los sellos con esos otros factores.
¿Cómo se ordena esta lista de leches?
Por la nota de salud de ComeMejor, de la mejor a la menor, calculada con la metodología pública a partir de los datos abiertos de OpenFoodFacts.