Galletas · 38 evaluados
Las galletas acumulan sellos con facilidad: superan las 275 kcal, los 10 g de azúcares y los 4 g de grasas saturadas por 100 g que fija la Ley 20.606. Tres sellos «ALTO EN» en un mismo envase son frecuentes en la categoría, y con ellos la nota queda limitada por diseño de la metodología.
Las versiones «sin azúcar» evitan un sello pero rara vez los otros dos, porque la harina refinada y las grasas siguen presentes. Casi toda la categoría clasifica como NOVA 4 (ultraprocesados), y la fibra de las galletas integrales o de avena es de los pocos puntos a favor. El ranking siguiente ordena las variantes con reglas públicas.
De los 38 productos evaluados en la categoría de galletas, ninguno queda libre de sellos «ALTO EN» (0%) y la nota promedio es 42 de 100.
Datos del dataset abierto de OpenFoodFacts (Chile). No refleja stock ni precios en góndola. Los sellos «ALTO EN» se estiman desde el contenido total de cada nutriente.
Sin datos suficientes para evaluar (2)
- Fiesta Surtidas · Fiestadatos incompletos
- Nugaton Chocolate · Bonafidedatos incompletos