Yogures con más proteína
La proteína es el dato que más separa a los yogures: los griegos y los proteicos pueden triplicar la de un yogurt tradicional. Esta lista deja solo los que aportan al menos 6 g de proteína por 100 g, ordenados de mayor a menor según los datos abiertos de OpenFoodFacts.
Más proteína no anula los sellos: un yogurt proteico puede llevar «ALTO EN azúcares» si viene endulzado. La nota de salud de cada ficha combina la proteína con los sellos estimados, el procesamiento y los aditivos, así que conviene leerla junto a la cifra de proteína.
12 yogures con al menos 6 g de proteína por 100 g, ordenados de mayor a menor.
Proteína por 100 g del dataset abierto de OpenFoodFacts (Chile). No refleja stock ni precios en góndola. Más proteína no anula los sellos «ALTO EN»: la nota de cada ficha combina la proteína con los sellos estimados, el procesamiento y los aditivos.
Preguntas frecuentes
¿Por qué importa la proteína en un producto?
La proteína suma al puntaje de salud de ComeMejor como contrapeso de las penalizaciones, y aporta saciedad. Entre dos productos parecidos, el que aporta más proteína suele ser la mejor versión de su categoría.
¿Cómo se ordena esta lista de yogures?
Por la proteína por 100 g, de mayor a menor, según los datos abiertos de OpenFoodFacts. La comparación es por 100 g y no por porción, que cada fabricante define distinto.
¿Más proteína significa que el producto no lleva sellos?
No. La proteína suma a la nota, pero los sellos «ALTO EN» ponen un techo: un producto con mucha proteína puede llevar sellos por azúcares, grasas saturadas o sodio. Cada ficha muestra ambas cosas.