Yogures · 34 evaluados
En Chile el sello «ALTO EN azúcares» aplica cuando un yogurt iguala o supera los 10 g de azúcares por 100 g, y buena parte de los saborizados queda sobre esa línea. La lactosa propia de la leche cuenta dentro del azúcar total, aunque la obligación legal aplica a los nutrientes añadidos: este ranking estima los sellos desde el contenido total y lo declara como aproximación.Seguir leyendo
El procesamiento también divide al pasillo: un yogurt natural es esencialmente leche fermentada, mientras que muchos saborizados suman espesantes y endulzantes que los llevan a NOVA 4 (ultraprocesados). La proteína es el otro dato útil de la categoría, con los formatos griegos y proteicos a la cabeza. El ranking de abajo se calcula con la metodología pública del sitio.
Yoghurt Origen Chirimoya
COLUN · 120 g
Sin sellos de advertencia
Yoghurt natural
Soprole
Sin sellos de advertencia · buen aporte de fibra
De los 34 productos evaluados en la categoría de yogures, 26 no llevan sellos «ALTO EN» (76%) y la nota promedio es 73 de 100.
Sobre estos datos y los sellos «ALTO EN»
Datos del dataset abierto de OpenFoodFacts (Chile). No refleja stock ni precios en góndola. Los sellos «ALTO EN» se estiman desde el contenido total de cada nutriente.
Sin datos suficientes para evaluar (5)
- Yoghurt Platano Colún · Colundatos incompletos
- Yoghurt Griego · Danonedatos incompletos
- Yogur batido semidescremado arándano elaborado con leche · Danonedatos incompletos
- Yoghurt con trozos de durazno, sin lactosa, lonco leche · Lonco lechedatos incompletos
- Yoghurt Batido Vainilla Nestlé · Nestlédatos incompletos
Preguntas frecuentes
¿Cómo se calcula el ranking de yogures?
Cada producto recibe una nota de la A a la E. La señal principal son los sellos «ALTO EN» de la Ley 20.606, que ponen un techo a la nota; se suman el nivel de procesamiento NOVA, los aditivos y el aporte de proteína y fibra. El cálculo completo está en la metodología.
¿Los sellos que se muestran son los del envase?
No exactamente. Se estiman desde el contenido total de cada nutriente por 100 g o 100 ml de los datos abiertos de OpenFoodFacts, no se copian del envase, así que se muestran como aproximación: un producto puede aparecer con un sello que su envase no trae, o al revés.
¿Qué porcentaje de yogures queda sin sellos «ALTO EN»?
Con los datos actuales, un 76% de los productos evaluados queda sin sellos, con una nota promedio de 73 de 100. La cifra se actualiza junto con el ranking.
¿Hay una lista de yogures sin sello?
Sí. La lista de yogures sin sello filtra el ranking a los productos que quedan bajo todos los límites de la Ley 20.606.